Bejegyzések az alábbi címkével: ‘vega tejföl’

Májusi saláta kapros magtejföllel

A saláta alapanyagai (fejes saláta, spenótlevél, kapor, újhagyma) már a kertünkből valók. Napsugár növesztette, vegyszermentes talajban termett, saját gondozású, ezek a legfinomabbak. 🙂 Ez csak egy egyszerű saláta, az itthon lévő hozzávalók alapján készítettem.

Magtejföl

Finom magtejföl készíthető olajos magvakból is. Én most próbáltam először, és kellemesen csalódtam benne. Az íze ugyan nem olyan, mint az eredeti tejfölnek, viszont funkciójában ugyanúgy használható. Ízesítése egyénfüggő, kísérletezz bátran.