Villámgyorsan elkészíthető, vitamin- és enzimdús élő fogás. Sokszor készítem itthon, és csak most láttam, hogy erről még nem tettem fel bejegyzést, bár bolognais cukkinitekercs már szerepelt a FittNők terítékén. Én nagyon szeretem.
Bejegyzések az alábbi címkével: ‘nyers vegán’
Nyers bolognai spagetti
Bejegyezte Vámosi Nóra on január 23rd, 2012
Kategória Élő, nyers ételek, Főételek 
Címkék: bolognai, bolognai spagetti, egészséges bolognai recept, húsmentes bolognai spagetti, nyers, nyers bolognai, nyers bolognai spagetti, nyers étel, nyers spagetti, nyers spagetti recept, nyers vegán, nyers vegán bolognai spagetti, recept, vega bolognai 
Nincs hozzászólás »Interjú Nagy Szaffinával a nyers vegán életmódról
Bejegyezte Vámosi Nóra on február 23rd, 2011
És most egy elgondolkodtató interjút olvashattok Nagy Szaffinával, a Szaffina Fűszerkonyhája blog tulajdonosával. Szaffina és férje már jó idő óta nyers vegán étrenden él, azaz kizárólag hőkezelés mentes, élő, nyers ételekkel táplálkoznak. Étrendjükben gyümölcsök, zöldségek, magvak, fűszerek szerepelnek, hatalmas életenergiájuk van. Nem fogyasztanak húst, tejet, tejtermékeket valamint semmilyen állati eredetű élelmiszert. Hogy hogyan jutottak arra […]
Kategória Interjúk Címkék: élő ételek, Nagy Szaffina, nyers ételek, nyers vegán, nyers vegán étrend, Szaffina Fűszerkonyhája, vegán, vegán életmód Nincs hozzászólás »Hogyan neveled vegán szülőként gyermekedet?
Bejegyezte Vámosi Nóra on november 23rd, 2010
A mai világban számos kérdéssel és problémával, más „erőszakos” gondolkodásának kivédésével kell megküzdenie annak, aki másféle táplálékon szeretné felnevelni csemetéjét. Az alábbi cikket Nagy Szaffina küldte nekünk. Nagyon szépen köszönjük a cikket. Érdekes kérdések, érdemes elgondolkodni rajta. „A gyermeknevelés mondhatni művészet, megtanulni, odafigyelni, felelősséget vállalni, új dolgokat megtanulni, egy kis emberből érett felnőttet felnevelni valóban […]
Bolognais cukkinitekercs (nyers vegán)
Bejegyezte Vámosi Nóra on november 15th, 2010
Ismét egy élő étel: bolognais cukkinitekercs. Ízre finom, csak kicsit tér el az íze a megszokott igazi bolognais íztől, persze jól kell fűszerezni, ez csupán a titka. Nyers cukkiniből lehet csinálni spagetti csíkokat is zöldség spiralizálóval, de mivel az nekem nincs, így más formán kezdtem el törni a fejem.
Karfiolrizs marinált zöldségekkel
Bejegyezte Vámosi Nóra on október 19th, 2010
Gitta blogjában olvastam az ötletet. Ő fehér répából és karfiolból is készített már rizst, én most a karfiolosat próbáltam ki. A marinált zöldségek gondolata is tőle származik. Finom nyers étel, a marinált zöldségek finomságán még meg is lepődtem. Nem mondom, hogy ez lesz a kedvencem, de nyugodt szívvel ajánlom másnak is ezt a nyers étel […]
Kategória Élő, nyers ételek, Főételek Címkék: karfiol, karfiolrizs, lúgosító recept, marinált zöldségek, nyers étel, nyers vegán, nyersétel, recept, zöldségek Nincs hozzászólás »Nyers vegán tzatziki
Bejegyezte Vámosi Nóra on október 18th, 2010
A magtejfölt ízesítettem tovább, tzatzikit készítettem belőle egy zöldségsalátára. Olyan tzatzikit, ami nem tartalmaz tejterméket, tehát nincsen benne joghurt, kefír vagy tejföl. Nagyon, szinte 90 %-ban hasonlított a kefíres-natúrjoghurtos valódi tzatzikire. Finom volt, máskor is készíteni fogom.
Kategória Egyéb receptek, Élő, nyers ételek, Krémek, kencék Címkék: magtejföl, nyers étel, nyers vegán, nyersétel, recept, tzatziki 1 hozzászólás »Magtejföl
Bejegyezte Vámosi Nóra on október 18th, 2010
Finom magtejföl készíthető olajos magvakból is. Én most próbáltam először, és kellemesen csalódtam benne. Az íze ugyan nem olyan, mint az eredeti tejfölnek, viszont funkciójában ugyanúgy használható. Ízesítése egyénfüggő, kísérletezz bátran.
Betöltés ...
