Bejegyzések az alábbi címkével: ‘egészséges saláta’

Csicseriborsó saláta

A gombás csicseriborsó fasírtból megmaradt csicseriborsót salátának készítettem el. Nagyon finom, laktató, pikáns ízű, sokféle étellel kombinálható.

Csicseriborsós – ananászos saláta

Ezt a gyönyörű salátát Kukk Helga készítette. Nagyon ért a saláták nyelvén, csodaszép salátáiról híres. Most ezzel örvendeztetett meg minket az Egészséges táplálkozás Fb. csoportunkban:

Nyers répás cékla- és uborkás-hagymás cukkinisaláta

Nyers répás cékla- és uborkás-hagymás cukkinisalátát készítettem simán és magtejfölös öntettel összekeverve. Mindegyik nagyon ízlett, de a magtejfölös verzió mindegyik salátánál vitte a pálmát. Bátran ajánlom a hagyományos ecetes savanyúságok helyett.

Egyszerű salátabatyu

Rendkívül könnyű, könnyen emészthető étel, melyet ha elfogyasztasz, a magas rost tartalom miatt jóllaksz, és utána nem esel hanyatt az ágyba a fáradtságtól. 🙂 És még finom is. Friss, üde, roppanós zöldségekből. A salátát a kertemben szedtem.

Májusi saláta kapros magtejföllel

A saláta alapanyagai (fejes saláta, spenótlevél, kapor, újhagyma) már a kertünkből valók. Napsugár növesztette, vegyszermentes talajban termett, saját gondozású, ezek a legfinomabbak. 🙂 Ez csak egy egyszerű saláta, az itthon lévő hozzávalók alapján készítettem.

Salátatál csírákkal

Bőséges nyers, friss salátatál csírákkal, magas rost tartalommal. Talán hihetetlennek tűnik egy zsíros húsokhoz és rosttalan bolti szerzeményekhez szokott ember számára, hogy egy ilyen salátatállal is jól lehet lakni. Csodás ízélményt létre lehet hozni friss, hőkezeletlen, színpompás és illatos zöldségekkel is.

Tavaszi saláta kehely

Gyorsan, szezonális zöldségekből összedobható egy ilyen tavaszi saláta, még csinosabb, ha pl. egy ilyen kis kehelyben tálaljuk, és úgy fogyasztjuk. Lehet hozzá bármilyen fincsi öntetet készíteni, lehetőleg zsírszegényet. Ideális vacsorára, fogyókúrázóknak.

Piros saláta

Télen kapható zöldségekből is lehet finom salátát készíteni, úgy, mint ahogy ennél a vérpezsdítően piros céklás salátánál is látod. Fogyasztható (mint a többi salátaféleség) főételként, de krékerrel is nagyon finom, úgy még laktatóbb.