Bejegyzések az alábbi címkével: ‘hajdinakása’

Epres-mangós hajdinakása

Csíráztatott hajdinából készült a mai epres-mangós hajdinakása. Norcsi babám fogyasztotta, természetesen mind elfogyott. 🙂 Remek ízösszhanggal, laktató tízórai vagy uzsonna is lehet. Pillanatok alatt összedobható, ha van otthon csíráztatott hajdina.

Avokádós-narancsos hajdinakása

Nagyon finom, csíráztatott hajdinkából készült ez a gyümölcsös gabonakása avokádóval és naranccsal ízesítve. Élő, nyers étel, minden hozzávalója friss. A natúr, pörköletlen hajdinát az étel elkészítése előtt jól meg kell mosni, egy órán keresztül vízben áztatni, majd csíráztató tálba téve két napig kell csíráztatni. Közben naponta 2-3-szor átöblíteni úgy, hogy egy tálba tesszük, és ide-oda […]

Hajdinakása

Finom, laktató, egészséges, élő ez a gabonakása – hajdinakása. Nem főtt gabonából készítettem, hanem csíráztatott hajdinából, így életerővel van telve. Zabkását is készítettem már, ám ez annak vitamintartalmát is felülmúlja. Ideális téli eledel.