Bejegyzések az alábbi címkével: ‘reform palacsinta’

Citromkrémes gyümölcspalacsinta

Régebben készítettem már ezt a finom desszertet, de szívesen készítek, ha éppen van itthon gyümölcslap. Most éppen kifogytam belőle, úgyhogy egyik nap állok is neki újra az aszalásának. Bár ilyen jó időkben inkább a friss gyümölcsöket kívánom, de alkalomadtán elmegy egy ilyen finom édesség is. Főként, ha ilyen üdítő, pikáns citromkrémmel van töltve.

Zabpelyhes chia palacsinta

Reform palacsinta chia maggal zabpehelylisztből. Ismét egy vegán recept. Bár palacsinta téren mostanában aszalt gyümölcslapokat fogyasztok mandulatúró vagy más töltelékkel, ez is a családnak készült, de természetesen azért én is ettem belőle. Nincs benne tej, és tojás sem, no meg a fehér liszt is száműzve.

Kölestúrós reform palacsinta

Fantasztikusan finom megoldást találtam a túró helyettesítésére: kölesből túrót készítettem. Annyira finom volt, hogy a sima túrót is talán lepipálja. A palacsinta pedig reform változatban készült: zabpehelylisztből és teljes kiőrlésű tönkölylisztből. Ízre fenomenális, nem a hagyományos-natúr reformkajákat juttatja az ember eszébe, hanem egy az egyben mint a  sima palacsinta persze egészségesebb kivitelezésben. Cukormentes!