
Rendkívül egyszerű, húsmentes étel: zöldséges barna rizs padlizsánkrémmel és vega baconnel, azaz aszalt, pácolt padlizsánnal.
A rizshez kevert zöldségeket nem pároltam meg, hanem nyersen, frissen, roppanósan kevertem a barna rizshez, miután megfőtt.
Hozzávalók:
zöldségek vegyesen (én paradicsomot, uborkát, cukkinit, répát használtam), padlizsánkrém és aszalt, pácolt padlizsán szeletek (vega bacon), barna rizs, himalaya só
Elkészítés:
A barna rizst a zacskón/dobozon lévő utasítás szerint megfőzzük enyhén sós vízben, majd összekeverjük az apróra vágott vegyes zöldségkeverékkel.
Egy tálkába töltöm a zöldséges rizst és a tálkát fejtetőre borítom egy tányéron. Padlizsánkrémmel és aszalt pácolt padlizsánnal (vega bacon) tálaltam.
Jó étvágyat!
Komplett, laktató, reform főétel.
Hm..jól néz ki!!