A mikrohullámú sütőről – 1. rész Természettudományos háttér Creativiky jóvoltából most egy izgalmas témáról olvashattok, a mikrohullámú sütőről. Tudom, hogy ez a téma nagyon megosztja az embereket, egyesek meg vannak győződve róla, hogy semmiféle káros hatása nincs, a másik tábor pedig már száműzte otthonából. Nézzük, mi is az igazság.
Minden bejegyzés a(z) ‘Veszélyek a táplálkozásban’ kategóriában
Az ízipar manipulációja
Nem minden napos beszéd tárgya az ízipar világhatalommá növekedése. Nem foglalkozunk többnyire vele, mit nyelünk le, a lényeg, hogy finom legyen. Ki örül ennek szerinted a legjobban? Naná, hogy az ízipar, ízmaffia, vagy nevezzük, aminek akarjuk. De a szervezeted biztosan nem.
Mi történik a szervezetedben nassoláskor?
Biztosan Te is szoktál étkezések között nassolni. Ideiglenesen kellemes érzés, azonban ha azt is tudod, hogy mi megy ilyenkor végbe a szervezetedben, akkor már nem biztos, hogy annyiszor nassolnál, ahányszor csak kívánod. Aki sokat nassol, az általában más, tápláló élelemből kevesebbet visz be a szervezetébe, ezzel is akadályozva a szervezetet normális működésében, és elősegítve hiányállapotok […]
Hogyan lesz egy egészséges táplálékból káros étel?
Te mi alapján döntöd el, hogy mi legyen a holnapi ebéd? Biztosan kikéred előtte a családod véleményét is, vagy számba veszed, hogy ki mit szeret, és utána jöhet a főzés. Esetleg, ha egészségtudatosabb életmódot folytatsz, akkor azt is számításba veszed, hogy lehetőleg egészséges alapanyagokból készüljön. Ez már fél siker! Gratula! Viszont egy egészségesnek látszó alapanyagot […]
Régen és ma … Mi változott?
Vegyük csak a táplálkozást vagy a szépségápolás témát. Mi változott az elmúlt száz-kétszáz esztendőben? MINDEN! Egyre silányabbak a tápanyagok, egyre kevesebb vitamint-, ásványi anyagokat fogyasztunk, egyre több műkajával tömjük tele hasunkat, egyre kényelmesebbek vagyunk ….,
Fehérjemítosz (avagy tévhit a fehérjéről)
Sok dolog van, amiről azt hisszük, hogy helyesen hisszük, hiszen még a csapból is az folyik. Ilyen pl. az a tévhit, hogy a tej egészséges, vagy hogy az ember mindenevő. Ezt olvassuk bulvárlapokban, ez folyik a médiából, sőt, még néhány szakember is ezt a nézetet vallja. Manapság egyre több ilyen emberek tudatában meggyökeresedett tévhitről derül […]
Milyen koszton nő fel a gyermekünk?
A mai világban szinte lehetetlen, hogy gyermekünk normális koszton nőjön fel, azaz ne kerüljön ocsmány, szemét kaja a tányérjára. Hiába vigyázunk mi ugyanis otthon, ha a bölcsőde, vagy óvoda, iskola, ahova beiratjuk a gyermekünket, egyszerűen nem teszi lehetővé az egészséges táplálkozást. Akár tudatlanságból, hanyagságból, megszokásból, intézményi költségvetési gondokból.
Mi van az eperfagyiban? Jobb, ha nem tudod!
Avagy a megetetett társadalom. Ez a bejegyzés is egy kör e-mailből, körlevélből származik. Érdemes elgondolkodni rajta, mielőtt minden ehetőnek látszó dolgot valóban ehetőnek is gondolnánk … Íme a levél: „Miből készül az eperfagyi? – Jobb, ha nem tudja! Ne ámítsuk magunkat. Aki reggelire „kakaóitalt” iszik, a laboratórium ízeit nyeli, aki eperjoghurtot kanalaz, fűrészport fal, aki […]