A nagy sikerű téli kötet után örömmel újságolom, hogy megjelent A tavasz ízei című vegán szakácskönyv, ismét sok finomsággal és jó tanáccsal. Végre itt a tavasz! A téli álomból ébredező természet vitamindús zöldségei és gyümölcsei új életerővel töltik fel szervezetünket. A zsenge, friss alapanyagok számos gasztronómiai újításra sarkallták a kötet szerzőit.
És most egy elgondolkodtató interjút olvashattok Nagy Szaffinával, a Szaffina Fűszerkonyhája blog tulajdonosával. Szaffina és férje már jó idő óta nyers vegán étrenden él, azaz kizárólag hőkezelés mentes, élő, nyers ételekkel táplálkoznak. Étrendjükben gyümölcsök, zöldségek, magvak, fűszerek szerepelnek, hatalmas életenergiájuk van. Nem fogyasztanak húst, tejet, tejtermékeket valamint semmilyen állati eredetű élelmiszert. Hogy hogyan jutottak arra […]
Kategória Interjúk 
Címkék: élő ételek, Nagy Szaffina, nyers ételek, nyers vegán, nyers vegán étrend, Szaffina Fűszerkonyhája, vegán, vegán életmód 
Nincs hozzászólás »
Ismét egy élő étel: bolognais cukkinitekercs. Ízre finom, csak kicsit tér el az íze a megszokott igazi bolognais íztől, persze jól kell fűszerezni, ez csupán a titka. Nyers cukkiniből lehet csinálni spagetti csíkokat is zöldség spiralizálóval, de mivel az nekem nincs, így más formán kezdtem el törni a fejem.
A weboldal sütiket (cookie) használ, hogy a biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. Az oldal további olvasásához kérem engedélyezd a sütiket. További információ
A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.
