Bejegyzések az alábbi címkével: ‘brokkoli’

Pirított gomba párolt brokkolival

Gyors és finom ebéd. A pirított gombának isteni íze van, szívből ajánlom kipróbálásra. A brokkolit lehet hozzá természetesen nyersen is enni, de én úgy nem bírok belőle sokat, csak egy rózsányit megenni, így gőzben megpároltam.

Fokhagymás brokkoli krémleves csírákkal

Nagyon szeretjük a brokkoli krémlevest, jó fokhagymásan. Levesbetétként most csírákat (lucerna csíra) adtam hozzá és fokhagymázott, pirított teljes kiőrlésű kenyér kockákat.

Brokkoli krémleves

A brokkoli egészségjavító hatásáról már volt szó. A brokkoli alacsony kalóriatartalmú, egészséges zöldség, mely alkalmas akár a rák megelőzésére is. Ez a leves nagy mennyiségben tartalmaz brokkolit, íze finom, visszafogott, ugyanakkor fenséges. Családunk egyik kedvence, férjem, és kisfiam is szereti. Aki eddig ódzkodott a brokkoli sötétzöld színétől, az most adjon egy újabb esélyt neki!

Brokkoli a sejtek egészségéért

Régebben a színe alapján valami iszonyú erős zöldségízt tulajdonítottam kóstolatlanul is a brokkolinak, és nem vonzott ez  a zöldségféle a legkevésbé sem. Mígnem  egy bevásárlóközpontos napon az egyik étteremben brokkolilevest ettünk. Életemben akkor kóstoltam először. Menüben volt, és mivel a második fogás kedvemre volt, kénytelen-kelletlen odakerült az asztalomra a brokkolileves is.