Bejegyzések az alábbi címkével: ‘kréker’

Ropogós magkenyér (glutén- és élesztőmentes sült kréker)

Szoktam aszalt, nyers krékert is készíteni, szeretem is őket, de mégis hiányzik valami belőlük, amitől azt mondom, hogy akár folyamatosan, hétről hétre, napról napra is tudnám fogyasztani. Szeretem a ropogós dolgokat, ezért megpróbáltam ugyanazt kivitelezni, csak nem aszalva, hanem sütőben megsütve. Az eredmény: hmmmm…. fenséges! 🙂

Lenmagos pizza falatkák

Fincsi pizza falatkákat készítettem, aszalt lenmagos kréker volt az alapja. Lehet a krékert kerekre is csinálni, úgy igazi pizza feelingje is van. Régebben már készítettem nyers pizzát, a receptjét megtalálod itt: http://www.fittnok.hu/elo-egeszseges-pizza

Magtejfölös kapros uborka

Az ötlet Szaffinától származik, az ő ínycsiklandóan guszta receptje alapján úgy döntöttem, ma kipróbálom ebédre egy lenmagos kréker társaságában. Finom lett nagyon, ebben a nyári hőségben jól esik egy kis könnyű ebéd.

Zöldséges-hajdinás napkex

Ezt a nyers, élő krékert, napkexet itthon lévő zöldségekből készítettem. Lehet bármilyen zöldséget és magokat használni. Én szerettem volna bele most kicsit kevesebb olajos magot, és több zöldséget belevarázsolni. Finom lett, bármilyen egészséges kencével, kennivalóval fogyasztható.

Sárgarépás-lenmagos kréker

Mi is ez a sárgarépás kréker? Egy sós aszalvány, mely sárgarépából és magokból készült. A nyers ételeket evők “kenyérként” használják, erre lehet tenni különféle növényi pástétomokat, csírákat, zöldségeket. Ez az első sós krékerem volt, és nagyon jól sikerült. Bátran elmondhatom, nálam tudja a kenyeret helyettesíteni.