Ha az eper szerelembe esik a rebarbarával, abból csak finom sülhet ki. 🙂 Ma egy cukormentes lekvár született, melyet tartósítószer nélkül készítettem. Nagyon finom lett, elkészítése is nagyon egyszerű és gyors.
Minden bejegyzés a(z) ‘Sütemények, édességek’ kategóriában
Cukormentes epres-rebarbarás lekvár
Bejegyezte Vámosi Nóra on június 1st, 2013
Kategória 
Címkék: 
Chia magos eperpuding
Bejegyezte Vámosi Nóra on április 28th, 2013
Tejmentes nyers poharas finomság. Az elkészítéséhez fehér chia magot használtam, de természetesen lehet hagyományos, fekete maggal is készíteni. Chia mag hiányában a sűrítéshez használhatsz útifű maghéjat is, ami béltisztító hatással rendelkezik, vagy egyszerűen csak turmixolj bele több banánt, és használj kevesebb folyadékot!
Reform linzer teljes kiőrlésű lisztből
Bejegyezte Vámosi Nóra on március 3rd, 2013
Linzert még talán nem is készítettem reform módon, így most kipróbáltam. Finom lett, kicsit porhanyósabb, mint a hagyományos változat, hiszen nincs benne tojás, és a zsiradék sem vaj vagy margarin, hanem kókuszzsír, és ezek a tényezők teszik kicsit szárazabbá, porhanyósabbá a tésztát. Viszont érdemes kipróbálni!
Kakaós – narancsos nyers sütemény
Bejegyezte Vámosi Nóra on február 5th, 2013
Igazi kis finom, béltisztító fajta. Útifű maghéjat tartalmaz, melynek előnyeiről itt olvashatsz: Útifű maghéj (psyllium husk)
Aszaltgyümölcs lekvár
Bejegyezte Vámosi Nóra on január 6th, 2013
Bolti, adalékanyagos lekvárok helyett, melyek általában tartalmaznak plusz hozzáadott cukrot vagy édesítőszert, tartósítószert, citromsavat, zselésítő anyagot, sőt, rosszabb esetben még színezéket is, otthon, házilag is elkészítheted finom, édes gyümölcslekvárodat pillanatok alatt bármilyen aszalt gyümölcsből.
Banántésztás kókusztekercs
Bejegyezte Vámosi Nóra on január 6th, 2013
Nyers, természetes alapanyagú sütiről van szó, mely tésztájának a nedvességét a banán adja, innen az elnevezés is: „banántészta”, ami nem a hagyományos értelemben vett tészta. Nem tartalmaz lisztet egyáltalán.
Aszalt, ropogós, kesusajtos kelkáposzta chips
Bejegyezte Vámosi Nóra on december 30th, 2012
Zseniális egy étel!!!! Az eredeti recept Joan van Rooijen: Napeledel című könyvében szerepel, legutóbb pedig Erika nyersételes blogjában találkoztam vele. Már ránézésre látszott rajta, hogy milyen finom, és nem csalódtam.
Aszalt, nyers mézeskalács
Bejegyezte Vámosi Nóra on december 23rd, 2012
Zabtejből megmaradt törmelékből most mézeskalácsot készítettem. Nem sütöttem, csak aszaltam néhány óra hosszat. Finom, ropogós állagú lett, ízre pedig finom kategória. Természetesen liszt-, cukor-, tej-, margarin-, és egyéb adalékanyag mentes.
Avokárókrémes – mangós pohárkrém kesutejszínnel
Bejegyezte Vámosi Nóra on december 19th, 2012
Hmmmm…. annyira finom, hogy nem lehet betelni az ízével. Ahogy az édes íz találkozik a savanykással … az kész ízorgia. Ezt a finomságot, ezt a pohárkrémet készítettem ma magamnak. Karácsonyi vendégváró finomságnak is megteszi, gyönyörű ünnepien fel lehet díszíteni.
Nyers zserbó
Bejegyezte Vámosi Nóra on december 18th, 2012
Néha készítek nyers zserbót aszalt gyümölcslapból, egyszerű elkészíteni, tej-, tojás-, vaj-, margarin-, lisztmentes élő finomság. Kevés, természetes alapanyagokból is pillanatok alatt tudunk az ünnepi asztalra finom édességet varázsolni.
Betöltés ...
