Egyik kedvenc könyvemmé lépett elő ez a kis kedves könyv. Nagyon megkedveltem az írót, olyan szeretettel és józanul, elfogulatlanul tud írni a témában, hogy irigylésre méltó. John Robbins: Százévesen egészségben (Matuzsálemi kor: kivételes életerő. A titok nyitja a tudomány tükrében.) könyve nemcsak a hosszú életű népek (hunzák, abházok, vilcabambaiak, okinawaiak) táplálkozásáról szól, hanem részletesen ír […]
Bejegyzések az alábbi címkével: ‘Könyvajánló’
Könyvajánló: 33 egészséges nyers ételek
A Totem Plusz Kiadó kiadásában megjelent egy újabb magyar nyers étel szakácskönyv (33 egészséges nyers ételek – Enzimtáplálkozás), mely szép, színes fotókkal illusztrált, egyszerűen elkészíthető nyers étel recepteket tartalmaz. Azoknak ajánlom, akik még csak most tanulgatják a nyers ételek elkészítésének módjait, fortélyait.
Könyvajánló: Dr. Ralph Bircher: Szigorúan bizalmas
Eszkimók, bantuk, vikingek, svájci hegylakók, új-guineai batátaevők. Böjt, nyersétrend-terápia, fehérjeminimum-kísérletek, permeabilitás-patológia. Megfigyelések és kísérletek az orvostudomány fehér foltjának számító táplálkozástan területéről. Dr. Ralph Bircher: Szigorúan bizalmas (A táplálkozástan titkos dokumentumai) könyve számos olyan kérdéskört vonultat fel, ami izgalmas lehet mindenki számára, még a mostani, modern táplálkozáskutatóknak is.
Könyvajánló: A leves hazudik
Nagy döbbenettel olvastam Hans-Ulrich Grimm: A leves hazudik (Az ételek szép újvilága) című könyvét. Egy régebbi cikkemben már írtam az ízipar ármánykodásairól, és világhatalommá válásáról, ám ez a cikk csak töredéke annak, amit megtudhatsz a könyvből.
Armin Risi, Ronald Zürrer: Vegetáriánus élet (könyvajánló)
Armin Risi – Ronald Zürrer számomra igen kedves, tartalmas, hasznos könyvét szeretném bemutatni most Nektek, melynek címe: Vegetáriánus élet (Minden, amit tudni szeretnél a húsmentes életmódról). Ahogy elkezdtem az egészséges életmód felé venni az utamat, egyre több olyan könyv, írás került a kezembe, ami a húsmentes, vegetáriánus táplálkozással foglalkozik. Ezeket olvasva rájöttem, hogy nagyon sok […]
Könyvajánló: William Dufty – Cukor blues
Szinte egyértelmű, hogy a cukorbetegek és fogyókúrázók vagy szeretnék teljesen kiiktatni a cukrot étrendjükből, vagy csak mértékkel engedélyezik maguknak. A cukor édes méreg, egy semmit nem érő antitáplálék, egy alattomos hasnyálmirigy gyilkos. Erről már született is blogomon egy cikk, és már akkor, és a cikk megírása előtt is tudtam, hogy a cukornak nincsen keresnivalója az […]
Könyvajánló – Victoria Boutenko: A nyerskonyha legjobb receptjei
Victoria Boutenkoban nem lehet csalódni. Nagyon tetszett nekem korábbi, A nyers étel csodája című könyve is, ami nagyszerűen leírja, hogy mi az előnye a nyers étrendnek. Egyik kedvenc könyvemmé vált. Gitta blogjában láttam először Victoria Boutenko Magyarországon megjelent második könyvét, A nyerskonyha legjobb receptjeit. Amint megláttam, egyből tudtam, ez nekem KELL.
Könyvajánló – Dr. Edward Howell: Enzimtáplálkozás
Victoria Boutenko: Nyers étel csodája mellett a második kedvenc könyvemmé vált. Az enzimekről ugyan olvastam már néhány cikket, de ilyen részletes mélységekben azonban még nem volt alkalmam sehol sem olyan igazán behatóbban megismerni ezeket a csodálatos, ámde rendkívül hőérzékeny és meg nem becsült „anyagokat”. Dr. Edward Howell: Enzimtáplálkozás című könyvéről van szó, melyet azóta nagy […]
Könyvajánló: Angela Stokes: Élő ételfinomságok receptkönyve
Angela Stokes: Élő ételfinomságok receptkönyve című könyvét szinte majdnem lehetetlen volt beszereznem. Mivel érdekel mostanság az élő ételek világa, úgy éreztem, mindenáron be kell szereznem. Sikerült! 🙂 Valódi jól sikerült kis receptösszeállítás azoknak, akik még csak most ismerkednek az élő ételekkel.
Könyvajánló – Ann Wigmore: Búzafű
Már régebb óta érdeklődök a búzafű iránt, és már régebb óta fogyasztom a búzafűlevet. Egy múltkori írásomban (Varázslatos búzafű, búzafűlé) már írtam a búzafű csodálatos hatásairól és termesztéséről. Azt, hogy napjainkban egyre többen fogyasztják a búzafű levét, és ismertté vált világszerte, tulajdonképpen Ann Wigmore-nak köszönhetjük. Az ő könyvét Búzafű) szeretném most bemutatni, mely nekem is […]